Chef Recepty HOME






Americký hot dog Rob's Chicago

Nahlásiť obsah

Pridané od: Rob
Uverejnené v:  Bravčové
Počet zhliadnutí:  1617 videní
Doba Prípravy:  5 minút
Doba Varenia:  10 minút
Diéta: Bez diéty
Kuchyňa: USA / Kanadská kuchyňa

Ďalšie informácie

Chod: Raňajky
Porcie: 1
Náročnosť: stredne náročné
Gourmet Špeciál: Grilovanie
Krátky opis: Môj recept na slávny Chicago Hotdog so štedrou a energickou oblohou. Americká klasika vo svojej kráse, ktorá obsahuje len samé chutné ingrediencie:chrumkavú slaninku, kyslú prílohu, BBQ omáčku a čerešničkou na párke je práve roztečený syr.

Ingrediencie

párky

rožky

kečup, majonéza, horčica

1 čaj. lyžička medu

1 čaj. lyžička Worcestrovej omáčky

štipka sušeného chilli a oregana

paradajky

cibuľa

nakladaná/ kvasená kapusta

nakladaná paprika (kápia)

nakladaná uhorka

plátky slaniny

nastrúhaný syr

Postup

Párky aj plátky slaninky si opečieme na rozohriatom grile približne 5-7 minút.

Paradajku nakrájame na kolieska a syr nastrúhame. Nakladanú kapustu, papriku a uhorku si nakrájame na drobno a v miske zmiešame s nakrájanou cibuľou.

Kečup, majonézu a horčicu si zmiešame v pomere 5: 1: 2. Teda 5 lyžic kečupu, 1 lyžica majonézy a 2 lyžice horčice. Pridáme chilli, oregano a 1 čaj. lyžičku medu a Worcester.

Rožky pozdĺžne nakrojíme a dáme do ich nakladanú zmes. Potom párku, slaninu, syr, 2 kolieska paradajky a na záver omáčku.

 

Nebolo pridané žiadne hodnotenie