Chef Recepty HOME






Cibuľový dip /dressing

Nahlásiť obsah


1 z 1 Obrázky JanK
Nahrať obrázok
Pridané od: JanK
Uverejnené v:  Omáčky & Dressingy
Počet zhliadnutí:  1287 videní
Doba Prípravy:  5 minút
Doba Varenia:  10 minút
Diéta: Bez diéty
Kuchyňa: Francúzska kuchyňa

Ďalšie informácie

Chod: Snack/na zahryznutie
Porcie: 1
Náročnosť: ľahké
Gourmet Špeciál: Kulinárske potešenie bežného druhu
Krátky opis: 
Cibuľový dip vhodný na každú párty. Výborný, k pečivu, chipsom, alebo ku kúskom chrumkavej zeleniny - mrkvy, papriky, uhorky, celeru, poprípade brokolice

Ingrediencie

1 cibuľa

1 strúčik cesnaku

1 kyslá smotana

1 lyžica Worcester omáčky

soľ, korenie

olej

Postup

Na strednom ohni si necháme zohriať olej. Či je olej dostatočne zohriaty zistíme tak, že doň dáme jeden kúsok cibule a ak začne prskať, olej je dostatočne teplý. Potom pridáme všetku na drobno nasekanú cibuľu a opražíme do zlatova, čo trvá približne 10 minút.

Ku koncu vypneme plyn, necháme cibuľu "dojsť" a zároveň  k nej pridáme rozpučený strúčik cenaku.

Olej vylejeme preč a cibuľku dáme do misky.

Pridáme celú kyslú smotanu, Worcesterovú omáčku a dostatočne osolíme a okoreníme.

Dáme odstáť do chladničky a podávame vychladené s chipsami, surovou zeleninou, alebo iným snackom.

Nebolo pridané žiadne hodnotenie