Chef Recepty HOME






El Diablo Fajitas Tortilly s Chorizom

Nahlásiť obsah


1 z 1 Obrázky Rob
Nahrať obrázok
Pridané od: Rob
Uverejnené v:  Bravčové
Počet zhliadnutí:  1200 videní
Doba Prípravy:  5 minút
Doba Varenia:  15 minút
Diéta: Bez diéty
Kuchyňa: Mexická kuchyňa

Ďalšie informácie

Chod: Hl. jedlo
Porcie: 4
Náročnosť: stredne náročné
Gourmet Špeciál: Špeciality
Krátky opis: 
Mexické pikantné fajitas s chorizom a fazuľkami na ktoré ma naučil jeden mexický kamarát počas môjho štúdia v Kanade. Rýchlovka, čo skvelé chutí a pri ktorej každý sa usmieva.

Ingrediencie

4 tortilly

mix mexického korenia - recept tu

150g chorizo klobásy - recept tu

1 kozerva červených ľadvinkových fazúľ

1 cibuľa nakrájaná na kocky

1 očistená červená paprika bez semienok a nakrájaná na plátky

1 očistená zelená paprika bez semienok a nakrájaná na plátky

1 kyslá smotana

Postup

Chorizo klobásu si nakrájame na kolieska a na oleji opečieme vo väčšej panvici po dobu 3 - 5 minút.

Keď začne klobása vypúšťať masť, pridáme očistenú a na kocky nakrájanú cibuľu a papriky. Restujeme ešte približne 3 minúty.

Potom do panvice pridáme mix mexického korenia spolu s fazuľami a za stáleho miešania opekáme na slabom ohni približne 7 minút. Ku koncu pridáme kyslú smotanu a ešte raz dôkladne premiešame.

Zľahka ohrejeme tortilly a ešte za tepla do nich dáme našu chorizo plnku. Zavinieme ako uvedené v návode na obale.

Dobrú chuť.

 

Tip:

Pokiaľ sa Vám nechcú robiť klobásy, stačí ked si pripravíte mäsovú zmes z bravčového mäsa ako do Chorizo klobásy a túto potom opečiete.

Nebolo pridané žiadne hodnotenie