Chef Recepty HOME






Ľahká a rýchla pizza

Nahlásiť obsah


1 z 1 Obrázky Maros
Nahrať obrázok
Pridané od: Maros
Uverejnené v:  Pizza
Počet zhliadnutí:  2368 videní
Doba Prípravy:  120 minút
Doba Varenia:  15 minút
Diéta: Bez diéty
Kuchyňa: Talianska kuchyňa

Ďalšie informácie

Chod: Hl. jedlo
Porcie: 2
Náročnosť: ľahké
Gourmet Špeciál: Kulinárske potešenie bežného druhu
Krátky opis: Ľahké a rýchle cesto na pizzu. Žiadne zbytočnosti a predsa skvelá chuť. Ako sa vraví v jednoduchosti je sila.

Ingrediencie

1 hrnček hladkej múky

1 hrnček polohrubej múky

30g droždia (7g sušeného)

1 pol. lyžica olivového oleja

1/2 čaj.lyžičky soli

1 čaj.lyžička cukru

2/3 hrnčeku teplej vody

Prílohy podľa chuti

Postup

Do väčšej miske si dáme v tomto poradí: múku, soľ, cukor a rozdrobené droždie. Zalejeme teplou vodou a rukami zmiešame - vytvoríme si cesto.

Pridáme olej a miesime 5-10 minút, kým nevytvoríme jednotnú hmotu.

Misku s bochníkom prikryjeme utierkou a necháme odstáť, kysnúť na tmavom mieste, napríklad vo vypnutej rúre po dobu 1,5-2 hodín.

Cesto vyvaľkáme (pre kruhovú od stredu k okrajom) a dáme na vymastený pekáč.

Pridáme paradajkový pretlak, obľúbené prílohy a dáme piecť do rúry rozohriatej na 180 stupňov.

 

Nebolo pridané žiadne hodnotenie