Chef Recepty HOME






Zapekané cestoviny s mletým mäsom

Nahlásiť obsah


1 z 2 Obrázky Rob

2 z 2 Obrázky Rob
Nahrať obrázok
Pridané od: Rob
Uverejnené v:  Cestoviny & Pasta
Počet zhliadnutí:  12879 videní
Doba Prípravy:  10 minút
Doba Varenia:  20 minút
Diéta: Bez diéty
Kuchyňa: Talianska kuchyňa

Ďalšie informácie

Chod: Večera
Porcie: 3
Náročnosť: ľahké
Gourmet Špeciál: Kulinárske potešenie bežného druhu
Krátky opis: Celkom ľahký recept, ktorý zvládne aj väčšina kuchárov začiatočníckov. Recept na zapekané cestoviny je však úplne iné jedlo ako obyčajné špagety s omáčkou. Tak dobrú chuť prajem

Ingrediencie

400g mletého mäsa

obľúbené cestoviny

1 cibuľa

4 strúčiky cesnaku

1 konzerva paradajkového pretlaku

tvrdý syr

sušené oregano

soľ, korenie

 

Postup

Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale, alebo 10 minút vo vriacej vode.

Na panvici si v rozohriatom oleji jemne opražíme na drobno nakrájanú cibuľu.

Pridáme k nej mleté mäso, dostatočne osolíme, okreníme a na miernom ohni si ho opražíme. Môžeme pridať 3-5 lyžíc vody, aby sa mäso trochu podusilo. Nie je to veľa vody a celá sa za chvíľu vyparí.

Následne pridáme prepasírovaný cesnak, pretlak a oregano. Všetko premiešame a pár minút ešte podusíme.

Medzitým si predhrejeme rúru na 180 stupňov.

Do panvice k mäsovej omáčke dáme scedené uvarené cestoviny a všetko spolu premiešame.

Všetko dáme do vymasteného pekáču a rovnomerne prikryjeme plátkami syru ako na jednom z obrázkov.

Zapekáme približne 15-20 minút.

Pre krajší dojem môžeme servírovať s opečenou bagetou , ktorú natrieme maslom a prepasírovaným cesnakom.

Nebolo pridané žiadne hodnotenie